Manggarai, LINews – Program Budidaya Ikan yang dicanangkan Dinas Perikanan Kabupaten Manggarai Tahun 2022, menjadi sebuah momentum bagi masyarakat Manggarai untuk mengingat dan kembali melihat perikanan sebagai tumpuan dan harapan pembangunan nasional.
Pada dasarnya peran ikan dalam mewujudkan ketahanan nasional sangat luas dan penting serta difokuskan pada pengelolaan sumberdaya perikanan yang berkelanjutan.
Ikan dapat menjadi salah satu solusi utama bagi permasalahan gizi di Indonesia. Ikan kaya akan gizi esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak omega 3, 6, 9 yang baik manfaat nya untuk tubuh manusia. Kandungan asam amino dan omega 3 nya jauh lebih baik jika dibandingkan dengan bahan pangan sumber protein yang lain nya.
Dinas Perikanan Kabupaten Manggarai memandang serius dan akan senantiasa mendukung terwujudnya hal tersebut karena merupakan pendukung terwujudnya ketahanan dan kedaulatan nasional, serta menjadi modal pembentukan sumber daya manusia Manggarai yang berkualitas, mandiri dan sejahtera maupun sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional.
Sejalan dengan hal tersebut, Dinas Perikanan Kabupaten Manggarai akan berupaya untuk terus mendorong peningkatan produksi, pengembangan pengolahan produk perikanan, penyediaan sarana pemasaran yang representatif, mengembangkan sistem logistik dan distribusi ikan yang mampu mendistribusikan ikan dari daerah produsen hingga konsumen. Selain itu juga mengembangkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan melalui peningkatan permintaan ikan, penyebarluasan informasi tentang kandungan gizi dan manfaat makan ikan, merubah budaya dan persepsi yang salah tentang ikan di masyarakat (seperti makan ikan menyebabkan anak cacingan, air susu ibu berbau amis dan korengan).
Dinas Perikanan Kabupaten Manggarai harus menjadi sarana bagi semua pemangku kepentingan di sektor perikanan untuk meluruskan niat, menguatkan tekad, merapatkan barisan dan menguatkan komitmen untuk melaksanakan pembangunan perikanan secara baik dan lestari untuk kemakmuran bersama masyarakat Manggarai.
Program Budidaya Ikan yang dicanangkan Dinas Perikanan Kabupaten Manggarai Tahun 2022 merupakan Program terobosan yang perlu di apresiasi semua pihak.
Program Budidaya Ikan dapat menjadi motor penggerak ekonomi nasional, penyedia lapangan kerja, penghasil devisa serta pendukung terwujudnya ketahanan pangan dan gizi nasional untuk mengatasi stunting.
Mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional mempunyai arti strategis berkaitan dengan ketahanan sosial, stabilitas ekonomi, stabilitas politik, ketahanan nasional dan kemandirian bangsa.
“Hingga saat ini, pola konsumsi masyarakat Kelurahan Pagal terhadap sumber pangan hewani secara umum masih rendah dan perlu ditingkatkan. Rendahnya konsumsi protein tersebut berpotensi menghambat upaya peningkatan kualitas sumberdaya manusia. Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang absorbsi, proteinnya lebih tinggi dibandingkan dengan produk hewani lain seperti daging sapi dan ayam,”tuturnya di lokasi Lingko Tola, Natu dan Renda.
(Titus)
